232.广西桂圆(龙眼)

   
　　详细产地：中国龙眼以福建、广东、广西栽培最多，其中广西玉林出产的龙眼最为著名。据说，中国龙眼正是由于广西出产的品种最优，才在种名前冠以广西简称“桂”字，称“桂圆”。
 　　食补价值：龙眼补益心脾，养血宁神。可主治气血不足、心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素，其中尤以含维生素P量多，对中老年人而言，有保护血管，防止血管硬化和脆性的作用。 
 　　小提示：
 　　1、对于妇女产后、体虚乏力、贫血等，则可用龙眼肉加入当归、枸杞、红枣（去核）数颗，炖鸡。对于孕妇，尤其妊娠早期，则不宜服用龙眼肉，以防胎动、早产等。
 　　2、对于求学阶段的少女，应该多吃龙眼，有补血与养心神之效，还可以改善血虚型少女记忆力减退的症状。
 　　不久前，国外有人在研究龙眼时发现其含有一种活性成分有抗衰老的作用。这与我国最早的药学专著《神龙本草经》中所言龙眼有轻身不老之说相吻合。故此有人认为龙眼是具有较好开发潜质的抗衰老食品。