26496.宫爆墨鱼仔

   

 菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 滋阴食谱 通乳食谱 月经不调食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：爆
 宫爆墨鱼仔的制作材料：
 主料：墨鱼400克
 辅料：花生仁（生）100克
 调料：酱油10克,盐10克,味精3克,料酒5克,白砂糖10克,花生油20克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,泡椒10克,淀粉(豌豆)5克
 宫爆墨鱼仔的特色：
 色泽洁白，口味香鲜。
 教您宫爆墨鱼仔怎么做，如何做宫爆墨鱼仔才好吃
 
   1. 将墨鱼仔洗净。葱姜蒜均切成末。2. 锅中加水烧开，放入墨鱼仔汆透，捞出。3. 锅中加油烧热，葱姜蒜爆锅，调味对芡汁，倒入墨鱼仔颠炒，加去皮花生米和泡椒丁炒匀，装盘即可。
 宫爆墨鱼仔的制作要诀：墨鱼仔要洗净，氽水时熟透即可，不要过火，炒时要快，以免变老。
 小帖士-食物相克：
 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
 

特价广东河源原生态特产...	特价河源特产...	特价河源特产...	广东河源客家特产...	特价河源特产...
沙参仔	铁佛无仔西瓜	供应进口加拿大冷冻牛仔骨	专售进口美国IBP蓝标冷...	专售美国进口IBP冷冻牛...