四川小吃冰汁红苕的做法详细介绍
 所属地区:四川小吃
 工艺:熬煮汆炖烩焖法
 冰汁红苕的制作材料:红苔1000克,冰糖200克。
 冰汁红苕的特色:
 色泽红润,肥甜不烂。
 教您冰汁红苕怎么做,如何做冰汁红苕将红苔洗净去皮,修成大小略同的个,洗净后放入锅中煮耙,然后倒入冰糖、清水熬成糖汁,食用时装盘即可。
 冰汁红苕的制作要领:锅内放入冰糖后要用微火熬煮。 
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