菜系及功效:美味粥汤 
 番茄薯仔排骨汤的制作材料:
 主料:排骨(斩件),番茄各400克,薯仔约250克,洋葱约150克,姜1片,油1/2汤匙。
 教您番茄薯仔排骨汤怎么做,如何做番茄薯仔排骨汤才好吃
 1、番茄洗净,切件去核。2、薯仔去皮,洗净切大块。3、洋葱去外衣,洗净,切件。4、排骨氽水过冷河。5、下油,放下洋葱炒香。6、水7杯(或适量),放入煲内煲滚,放入全部用料再煲滚,慢火煲1小时,下盐调味。
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