菜系及功效:美味粥汤 
 工艺:烧
 油浸南瓜的制作材料:
 主料:南瓜250克。
 调料:盐,味精,葱段,蒜片,姜片,八角,灯笼椒,色拉油各适量。
 教您油浸南瓜怎么做,如何做油浸南瓜才好吃
 1.南瓜改刀装盘,加入盐、味精和清水,上笼蒸至断生。2.取沙锅一只,铺入葱段、蒜片、姜片、八角、灯笼椒垫底,装入南瓜块,淋上色拉油,上火烧至南瓜成熟酥烂即可。
 油浸南瓜的制作要诀:南瓜肉一定要酥烂。
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