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27516.炒辣子鸡块


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 
 口味：香辣      
 工艺：炒
 炒辣子鸡块的制作材料：
 主料：鸡250克
 辅料：辣椒(青,尖)150克
 调料：盐5克,酱油25克,料酒5克,植物油100克
 教您炒辣子鸡块怎么做，如何做炒辣子鸡块才好吃
 
   1. 将雏鸡宰杀剁去嘴、爪、翅尖，洗净后剁成块；
 2. 青尖椒去蒂、籽，也切成大小与鸡块相同的块；
 3. 炒锅放旺火上，加植物油，烧至七成热时，加鸡块煸炒，八成热时放酱油、盐、料酒翻炒几下，再放入青尖椒块，翻匀出锅即成。


 


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