菜系及功效:云贵菜 
 炸洋葱的制作材料:
 主料:洋葱400克,菠菜叶80克,樱桃10粒,鸡蛋2个,面粉80克,面包渣100克
 教您炸洋葱怎么做,如何做炸洋葱才好吃
 1、菠菜切丝炸成菜松,将洋葱切片后拖蛋糊,再粘面包渣。 2、逐个下入5成热油中,炸至金黄色装盘,用菠菜松、香菜、樱桃围边即成 .
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