24791.烤平鱼

   

 菜系及功效：家常菜谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：烤
 烤平鱼的制作材料：
 主料：平鱼500克
 调料：盐3克,香油15克,酱油8克
 教您烤平鱼怎么做，如何做烤平鱼才好吃
 
   1. 平鱼刮鳞，去头去尾，切一半去内脏，洗净；
 2. 撒上盐腌制20分钟，去水；
 3. 将调料混合好做抹油酱和调味酱；
 4. 平鱼抹上抹油酱，放在烤架或者烤盘上烤制；
 5. 抹上调味酱烤熟，烤的时候注意不要烤焦。
 小帖士-食物相克：
 平鱼：平鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。
 

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