菜系及功效:私家菜 骨质疏松食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:焖
 焖豆腐的制作材料:
 主料:豆腐(北)300克
 调料:植物油20克,香油3克,胡椒粉3克,盐3克,味精2克,大葱3克,姜3克
 教您焖豆腐怎么做,如何做焖豆腐才好吃
 
   1. 将豆腐切成小块;
 2. 葱姜切丝;
 3. 炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,倒入豆腐,加精盐、水、胡椒粉,小火焖至豆腐入味,淋香油,撒味精即可。