24963.人参银耳汤

   

 菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 
 口味：甜味      
 工艺：煮
 人参银耳汤的制作材料：
 主料：银耳(干)6克
 辅料：人参5克,油菜5克,冬笋5克
 调料：冰糖100克,盐1克,味精1克,黄酒10克,花椒2克
 人参银耳汤的特色：
 汤清，味鲜，口味甜咸，营养价值高。
 教您人参银耳汤怎么做，如何做人参银耳汤才好吃
 
   1. 把人参泡软，顶刀切成薄片；
 2. 油菜、冬笋均切成小菱形片；
 3. 锅内放入鲜汤，加入精盐、绍酒、花椒水、冰糖；
 4. 再放入银耳、人参、冬笋，加热烧开；
 5. 撇去浮沫，盛入碗中即成。
 小帖士-食物相克：
 人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
 

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