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24825.干煸藕丝


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：家常菜谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：干炒
 干煸藕丝的制作材料：
 主料：莲藕250克
 调料：辣椒(红,尖,干)2克,小葱5克,盐2克,味精1克,植物油25克
 教您干煸藕丝怎么做，如何做干煸藕丝才好吃
 
   1. 藕切细丝；
 2. 葱切段；
 3. 用清水把藕丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份；
 4. 锅中放油用中火烧至六成热，下干辣椒段稍炸；
 5. 倒入藕丝改大火煸炒；
 6. 煸炒约二分钟，放葱段改中火继续煸炒约一分钟；
 7. 放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。


 


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