菜系及功效:粤菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 
 口味:糖醋味      
 工艺:拌
 糖醋嫩藕的制作材料:
 主料:莲藕500克
 调料:白砂糖30克,醋15克
 教您糖醋嫩藕怎么做,如何做糖醋嫩藕才好吃
 
   1. 藕去皮洗净,切成薄片,放开水锅中烫一下捞出晾凉,放碟中;
 2. 将白糖、醋淋在藕片上拌匀即成。