38048.熘素鹅片

   

 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 
 口味：甜味      
 工艺：溜
 熘素鹅片的制作材料：
 主料：油面筋150克
 辅料：香菇（鲜）25克,春笋25克
 调料：香菜3克,辣椒(红,尖)15克,白砂糖100克,盐2克,香油15克,醋20克,植物油75克,姜15克,淀粉(玉米)5克
 教您熘素鹅片怎么做，如何做熘素鹅片才好吃
 
   1. 油面筋切成两半，里面翻转朝外；
 2. 白糖、盐、醋、湿淀粉一起放入碗内，加入清水150毫升，兑成糖醋汁；
 3. 香菇洗净，春笋洗净切片；
 4. 香菜择洗干净切末待用；
 5. 炒锅置旺火，舀入植物油，烧至八成热，放入油面筋，炸至酥脆，呈棕黄色，用漏勺捞出装盘，浇上少许热植物油；
 6. 在炸面筋的同时，另用炒锅置旺火上，加入少许植物油，放入姜末略炸后，再放入水发香菇、春笋片、红辣椒、香菜末炒熟，倒入糖醋汁烧沸，淋入香油出锅，随即倒在面筋上即成。

建盏图片阿拉丁神盏	西洋参片	秋味佳园爽脆果蔬脆片 告诉大家	姜片	广东河源...
河源和平客家特产...	广东河源农家特产...	河源特产 纯天然柠檬干片...	一品爽脆黄秋葵脆片	广州内蒙古奶酪奶条奶干奶...