菜系及功效:私家菜 鼻炎食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:拌
 拌绿菜花的制作材料:
 主料:菜花500克
 调料:盐3克,香油10克,味精3克
 拌绿菜花的特色:
 色泽翠绿,脆嫩香咸。
 教您拌绿菜花怎么做,如何做拌绿菜花才好吃
 
   绿菜花掰成块,洗净后投入沸水锅中焯至翠绿色、熟透,捞出放入凉开水中过凉,取出沥干水分后放入盆内,加入精盐、味精和香油,拌匀装盘即成。