菜系及功效:美味粥汤 
 工艺:烧
 虾干豆腐煲的制作材料:
 主料:虾干10粒,老豆腐2块,酸菜1包,青辣椒适量。
 调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
 教您虾干豆腐煲怎么做,如何做虾干豆腐煲才好吃
 1.老豆腐切块,用高汤煨入味;酸菜冲水,去咸味;虾干用开水泡发。2.锅中倒入高汤,放入原料,烧3分钟,调味即可。
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