34623.花生红枣凤爪汤

   

 菜系及功效：私家菜 美容菜谱 健脾开胃食谱 
 口味：咸甜味      
 工艺：煮
 花生红枣凤爪汤的制作材料：
 主料：鸡爪400克,猪肉(瘦)120克,花生仁（生）90克
 辅料：枣（干）50克,陈皮3克
 调料：盐3克
 教您花生红枣凤爪汤怎么做，如何做花生红枣凤爪汤才好吃
 
   1. 花生洗净，红枣去核，陈皮浸软刮去瓤；
 2. 鸡脚去外衣，斩去趾尖，连同瘦肉飞水冲净；
 3. 陈皮及水先煲沸，将各材料放入，煲约二小时半，加少许盐调即可饮用。
 小帖士-食物相克：
 
     花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
 

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