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25008.香菜牛肚丝


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：家常菜谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：熟炒
 香菜牛肚丝的制作材料：
 主料：牛肚300克
 辅料：辣椒(红,尖)30克
 调料：香菜10克,姜5克,酱油15克,白砂糖10克,淀粉(玉米)10克
 教您香菜牛肚丝怎么做，如何做香菜牛肚丝才好吃
 
   1.　红辣椒洗净，切丝；
 2.　牛肚洗净，放入滚水中汆烫一下，取出冲净备用；
 3.　深锅中加满水，放入牛肚煮40分钟，取出晾凉，切成细丝；
 4.　另起锅倒入少许油烧热，将牛肚丝放入锅中炒散，再加入酱油、白糖、水淀粉拌炒均匀即可。
 


 


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