菜系及功效:粤菜 健脾开胃食谱 
 口味:酸辣味      
 工艺:拌
 凉拌鸡翅的制作材料:
 主料:鸡翅400克
 辅料:洋葱(白皮)50克,番茄80克
 调料:香菜20克,薄荷100克,柠檬汁30克,生抽30克,辣椒(红,尖,干)15克
 教您凉拌鸡翅怎么做,如何做凉拌鸡翅才好吃
 
   1.将鸡翅放沸水中滚15分钟,冷后切块;
 2.洋葱取半个切丝;
 3.番茄去籽切丝;
 4.香菜切碎;
 5.将鸡翅、洋葱、番茄、香菜、薄荷叶、柠檬汁拌匀上碟。 
 小帖士-食物相克:
 番茄:西红柿忌与石榴同食。