37741.莲藕蚝豉肉汤

   

 菜系及功效：私家菜 补血食谱 神经衰弱食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：烧
 莲藕蚝豉肉汤的制作材料：
 主料：莲藕500克,蚝豉100克,猪腿肉250克,猪心400克
 辅料：陈皮5克
 调料：姜8克,盐3克
 教您莲藕蚝豉肉汤怎么做，如何做莲藕蚝豉肉汤才好吃
 
   1. 莲藕洗净，切去藕节；
 2. 生晒蚝豉用热水浸15分钟，洗净；
 3. 猪腿内放入滚水中高火3分钟，取出洗净； 
 4. 猪心洗净，切开两边；
 5. 陈皮浸开，刮去瓤，洗净；
 6. 把适量清水高火6分钟至滚；
 7. 放入莲藕、蚝豉、猪腿肉、猪心、陈皮及姜片，中火40分钟，加盐调味即可。
 小帖士-食物相克：
 
     蚝豉：蚝豉不宜与糖同食。
 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
 

广东河源连平 野生鸡骨草...	河源特产...	广东粤北特产 茶树菇...	河源九连山特产...	广东河源粤北特产...
供应玉梦牌凯里红酸汤...	供应玉梦牌凯里红酸汤和玉...	广禾堂月乃汤之山药枸杞清汤面	广禾堂月乃汤之干烧鱼	广禾堂月乃汤之墨鱼鲜虾炖排骨