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40765.奶皮子


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 内蒙古小吃奶皮子的做法详细介绍
 所属地区：内蒙古小吃
 工艺：熬煮汆炖烩焖法
 奶皮子的制作材料： 
 教您奶皮子怎么做，如何做奶皮子每年6、7、8月间，取鲜奶入锅煮沸后，反复用勺扬奶，至泛起泡沫再由小火慢煮至冷却。浓厚的奶脂凝结于锅面，形成一层蜂窝状麻面圆饼，即奶皮子。取出晾干后，切成若干小块，放入奶茶中食用。


 


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