34653.脆皮炸大肠

   

 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 止血调理食谱 痔疮食谱 
 口味：酸甜味      
 工艺：油浸炸
 脆皮炸大肠的制作材料：
 主料：猪大肠500克
 调料：白砂糖8克,醋10克,麦芽糖15克,白醋50克,黄酒5克,花生油120克
 教您脆皮炸大肠怎么做，如何做脆皮炸大肠才好吃
 
   1.将大肠头煲九成熟，改用白卤水滚浸20分钟，捞起吸干水份，用白醋、绍酒开麦芽糖，把大肠头上色，挂在通风处晾干。 2.武火烧锅下油，油滚，放入大肠头至呈大红色，捞起切件上碟，用糖醋芡佐食。

王集香肠	昆明火腿肠调料	山东猪肉批发猪爪猪大肠猪...	台湾香肠 台湾贡丸	供应鹅心，鹅肠，鹅翅等鹅副产品
销售批发进口冷冻鸭胗，鸭...	销售批发进口冷冻鸡胗，鸡...	出厂价直批进口冷冻羊后腿...	永年县特产驴肉香肠	优价直销冷冻牛排牛大肠牛...