菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 健脾开胃食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:拌
 海米翡翠柿子椒的制作材料:
 主料:柿子椒300克,虾米50克
 调料:香油5克,盐3克,味精2克
 教您海米翡翠柿子椒怎么做,如何做海米翡翠柿子椒才好吃
 
   1. 将海米(虾米)用开水泡发;
 2. 青椒去蒂及籽,洗净,切成象眼块,放入开水锅内烫一下,捞出放入凉开水内过凉,沥净水分;
 3. 将青椒放入盆内,加入海米、精盐、味精、香油拌匀,盛入盘内即成。