菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 贫血食谱 
 口味:甜味      
 工艺:煮
 红糖姜汁蛋包汤的制作材料:
 主料:鸡蛋130克
 辅料:襄荷5克
 调料:赤砂糖50克
 教您红糖姜汁蛋包汤怎么做,如何做红糖姜汁蛋包汤才好吃
 
   1. 将老姜洗净,放入500毫升清水用中小火煮20分钟;
 2. 将火关小,将鸡蛋打入姜水中呈荷包蛋状,煮至鸡蛋浮起;
 3. 加入红糖搅拌,盛入碗中即可。
 小帖士-食物相克:
 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。