菜系及功效:美味粥汤 
 工艺:烧
 山珍翅中煲的制作材料:
 主料:翅中5个,野山菌250克,西兰花8棵,香菇适量。
 调料:高汤,盐,味精,美极鲜,老抽,糖,香油,胡椒粉各适量。
 教您山珍翅中煲怎么做,如何做山珍翅中煲才好吃
 1.翅中加盐、味精腌入味;野山菌泡发,用高汤煨透;西兰花、香菇焯水待用。2.锅中倒入高汤,放入原料,烧10分钟,调味即可。
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