菜系及功效:美味粥汤 
 苦瓜荠菜猪肉汤的制作材料:
 主料:苦瓜250克,去瓤切成小丁块,瘦猪肉125克切薄片,荠菜50克洗净切碎。
 教您苦瓜荠菜猪肉汤怎么做,如何做苦瓜荠菜猪肉汤才好吃
 先将肉片用料酒、精盐调味,加水煮沸5分钟,加入苦瓜、荠菜煮汤,调入味精即成。每日1次,连服5至7日。有滋阴润燥,清肝明目功效。
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