34713.玻璃萝卜汤

   

 菜系及功效：私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 
 口味：清香味      
 工艺：煮
 玻璃萝卜汤的制作材料：
 主料：萝卜500克
 调料：色拉油40克,盐3克
 玻璃萝卜汤的特色：
 清淡适口。
 教您玻璃萝卜汤怎么做，如何做玻璃萝卜汤才好吃
 
   1.萝卜洗净，切成条状，放入热油中略炸后，控净油。2.炸好的萝卜放入碗中，上锅蒸熟。3.清汤700毫升加热，倒入放有萝卜的汤碗中，再加入精盐即可。
 玻璃萝卜汤的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备色拉油400克左右。
 小帖士-食物相克：
 
     萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
 

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