35687.蒜味烧茄子

   

 菜系及功效：私家菜 
 口味：蒜香味      
 工艺：蒜烧
 蒜味烧茄子的制作材料：
 主料：茄子,300克
 调料：大蒜（白皮）20克,酱油10克,植物油50克,盐3克,八角2克,大葱3克,姜3克,白砂糖10克
 蒜味烧茄子的特色：
 菜色黄红油亮，香味浓郁，素而不寡，油而不腻，焦软易嚼，营养丰富。
 教您蒜味烧茄子怎么做，如何做蒜味烧茄子才好吃
 
   1.将茄子洗净去皮，切成不规则的块，蒜拍碎切成末待用。2.先将茄子用植物油炸成金黄色，再将植物油倒出留底油，放入葱末、姜片、大料翻炒，出香味后，放入炸好的茄子翻炒，加盐、酱油、白糖、水少许，再翻炒一会儿，加蒜末炒匀即可。 

日本超霸水果秋葵种子	日本超霸水果秋葵种子	日本超霸水果秋葵种子	绿灞水果秋葵种子	紫白菜种子
荔枝：糯米糍，桂味，妃子笑	宝贝南瓜种子	台湾芋头冬瓜种子	花小宝35号花生种子	韭菜种子