菜系及功效:精品主食 补血食谱 失眠食谱 
 口味:甜味      
 工艺:煮
 柏子仁粥的制作材料:
 主料:粳米100克
 辅料:柏子仁25克
 调料:蜂蜜15克
 教您柏子仁粥怎么做,如何做柏子仁粥才好吃
 
   1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
 2. 将柏子仁拣净,拍碎;
 3. 取锅放入冷水、粳米、柏子仁,先用旺火煮沸;
 4. 再改用小火熬煮至粥成,调入蜂蜜搅匀,再沸即可。
 小帖士-食物相克:
 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
 
 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
 柏子仁:柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。