菜系及功效:京菜 美容菜谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:煮
 油豆腐黄豆芽汤的制作材料:
 主料:油豆腐100克,黄豆芽100克
 调料:盐3克,青蒜10克,味精2克
 教您油豆腐黄豆芽汤怎么做,如何做油豆腐黄豆芽汤才好吃
 
   1.将黄豆芽摘掉根须,洗净,油豆腐切成三角块;青蒜去根,洗净,切成末。2.将鸡汤放锅内烧开,放入黄豆芽和油豆腐烧开15分钟即可停火。3.将青蒜末放汤碗内,将烧好的黄豆盛入汤碗内,加入精盐和味精即可。
 油豆腐黄豆芽汤的制作要诀:本品需鸡汤约800克。