菜系及功效:精品主食 甜品/点心 
 口味:甜味      
 工艺:煎
 香蕉甩饼的制作材料:
 主料:香蕉100克,小麦面粉100克,玉米面(黄)100克,鸡蛋50克
 调料:白砂糖20克,盐1克
 教您香蕉甩饼怎么做,如何做香蕉甩饼才好吃
 
   1. 香蕉捣碎,加盐、糖、鸡蛋和面;
 2. 面擀成薄饼;
 3. 平底锅,放少许油,油热之后,放入饼;
 4. 勤翻,颜色煎至金黄色即可。
 小帖士-食物相克:
 玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 
 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。