菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 
 口味:茄汁味      
 工艺:干炒
 番茄南泌的制作材料:
 主料:番茄400克
 辅料:青椒100克,芝麻20克
 调料:大蒜(白皮)3克,大葱5克,盐2克
 教您番茄南泌怎么做,如何做番茄南泌才好吃
 
   1. 番茄洗净,用烤箱烤软,去皮,做成番茄酱;
 2. 芝麻入锅炒香;葱洗净切花;
 3. 锅中加入适量植物油,爆香葱花,下入切碎的青椒和蒜略炒;
 4. 加入番茄酱、盐同煸片刻即可。
 小帖士-食物相克:
 番茄:西红柿忌与石榴同食。