菜系及功效:家常菜谱 
 菠菜辣汁鸡的制作材料:
 主料:鸡腿肉 菠菜,土豆,荷兰豆,大蒜 盐,胡椒,红辣椒,生粉,淡奶,辣椒
 教您菠菜辣汁鸡怎么做,如何做菠菜辣汁鸡才好吃
 1、将鸡腿去骨,加入盐、辣椒腌制10分钟,再放入锅中煎熟,取出改刀切条放入盘中; 2、锅上火,将土豆、荷兰豆炒熟放入盘中,将大蒜、菠菜炒一下搅碎,加入盐、淡奶、胡椒、辣椒粉、勾芡制成汁浇在鸡腿上即可。
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