菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 清热解毒食谱 明目食谱 防暑食谱 
 口味:清苦味      
 工艺:拌
 冰镇苦瓜的制作材料:
 主料:苦瓜300克
 调料:蜂蜜5克,碳酸饮料20克
 冰镇苦瓜的特色:
 风味独特,苦瓜爽脆。
 教您冰镇苦瓜怎么做,如何做冰镇苦瓜才好吃
 
   1. 将苦瓜切成两半,去掉瓤,切成长薄片;
 2. 将苦瓜片放入盆中,加适量水,冰块拌匀,入冰箱放15分钟;
 3. 将苦瓜放入深盘中,倒入醒目冷饮即可,上桌时带一碗蜂蜜。
 小帖士-健康提示:
 
   苦瓜有解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老的作用。