18438.母子相会

   

 菜系及功效：浙菜 
 母子相会的制作材料：
 主料：龙虾,对虾
 辅料：青豆,水果,面包糠
 调料：黄油,味精,精盐等调料
 母子相会的特色：
 造型生动，色泽鲜艳，芳香扑鼻，爽滑嫩口。
 教您母子相会怎么做，如何做母子相会才好吃
 l、取龙虾肉切成小块，上浆划油，与青豆、水果下锅用黄油焗好装盘。 2、龙虾头、壳蒸熟，按造型摆放。 3、对虾剥壳改成麻花形，上浆拍面包糠，下油锅炸成金黄色，摆在龙虾肉周围。

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