菜系及功效:清真菜 便秘食谱 利尿食谱 消化不良食谱 防癌抗癌食谱 
 口味:糖醋味      
 工艺:拌
 糖醋莴笋头的制作材料:
 主料:莴笋500克
 调料:白砂糖15克,醋20克,香油2克,味精2克,生抽5克,盐2克
 教您糖醋莴笋头怎么做,如何做糖醋莴笋头才好吃
 
   1. 将莴笋头洗净,切成丝;
 2. 莴笋丝用盐腌软;
 3. 洗去盐质涩味,盛于碟中;
 4. 再加上白糖、醋、麻油、味精、生抽、盐拌匀即成。