22796.麻酱胸子

   

 菜系及功效：清真菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 
 口味：麻酱味      
 工艺：拌
 麻酱胸子的制作材料：
 主料：牛肉(肥瘦)400克
 调料：盐2克,酱油5克,酱油20克,味精1克,芝麻花生酱10克,香油5克
 麻酱胸子的特色：
 咸味适中，口感油润回甜。
 教您麻酱胸子怎么做，如何做麻酱胸子才好吃
 
   1.制作此菜之前先把牛胸子做熟，然后将其切成薄片，整齐地铺在盘中。2.芝麻花生酱放在小碗中，加芝麻油调开加入精盐、咸酱油、甜酱油、味精调均匀装入小碟,随牛胸子上桌。
 麻酱胸子的制作要诀：1.此味可搭红,最好是使用烧辣椒.
 2.调味汁太浓可加入牛肉汤,味精需要温水化开调入.

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