菜系及功效:美味粥汤 
 工艺:炖
 乌豆龙眼炖山雀的制作材料:
 主料:乌豆50克,龙眼6枚,山雀5只。
 调料:高汤,盐,味精,鸡粉各适量。
 教您乌豆龙眼炖山雀怎么做,如何做乌豆龙眼炖山雀才好吃
 1.山雀宰杀洗净,焯水待用。2.沙锅中倒入高汤,放入原料,加其余调料调味,上炉炖1小时左右即可。
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