菜系及功效:美味粥汤 
 莲子银耳炖雪梨的制作材料:
 主料:莲子,银耳 雪梨 冰糖
 莲子银耳炖雪梨的特色:
 清甜(清肺去火)
 教您莲子银耳炖雪梨怎么做,如何做莲子银耳炖雪梨才好吃
 1、将莲子泡水去掉莲子心,银耳用水泡发,雪梨切成小三角块待用; 2、坐蒸锅点火,将发好的莲子心、银耳、雪梨、清水、冰糖放入器皿中,放到蒸锅中蒸2个小时即可。
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