32318.蛤蜊蒸蛋汤

   

 菜系及功效：美味粥汤 
 蛤蜊蒸蛋汤的制作材料：
 主料：鸡蛋2个,蛤蜊10粒,草菇2个,银杏4个
 调料：盐,鸡精各1/2小匙,水1杯 ,高汤1杯,盐,鸡精各1/3小匙,香油1/2小匙
 教您蛤蜊蒸蛋汤怎么做，如何做蛤蜊蒸蛋汤才好吃
 1、  银杏、草菇分别洗净；蛤蜊泡水吐沙，以刀剖开壳。2、  鸡蛋打入蒸锅中搅匀，放入A料拌匀，加入其他材料，移入蒸锅中小火蒸约15-20分钟，取出。3、  锅中倒B料煮开，淋上C料，盛入蒸蛋碗中即可。

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