武夷岩茶是武夷山最为著名的土特产,色艳、香浓、味醇的武夷岩茶,又以"大红袍"最为名贵。千百年 来,盛行不衰,游客可购买品味或送人。如果兴致正浓,也可去看看茶农家制茶过程。乘竹筏从武夷山九曲溪顺流而下,便可见四曲南面有一片依山傍水的平地,这就是元代皇家御茶园遗址。
武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定,大红袍茶冲至9次,尚不脱原茶真味──桂花香。而其它名茶,冲至7次,味就极淡。从而夺得了“茶中之王”桂冠,名闻海内外。
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2025年2月25日
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