马肉干不光好吃,其高热量、低脂肪、高蛋白、高营养,并含有人体所需的多种氨基酸和维生素、钙、铁、锌等微量元素。具有补中益气、养肝补血、滋阴养颜、补肾壮阳、增进人体免疫力、强身健体等功能。不饱含脂肪酸含量高,可溶解掉胆固醇,使之不能在血管壁上沉积,对预防患粥样动脉硬化有特殊的作用。尤其送给外地亲朋,还有“马到成功、马上发财”之寓意,真个别有地味!
嫩江驿站食品有限公司"坐落在嫩江县长福镇,其前身为"嫩江绿芳经贸开发有限公司食品厂",是嫩江县第一家也是迄今为止唯一一家以马肉干为主打产品的养殖、生产、加工为一体的生产销售企业。
嫩江驿站特色马肉干闻名遐迩,据今已有700多年历史。马肉干用精选嫩江草原天然牧养的上等鲜马肉为主料,辅以天然香辛料,精制而成。表皮油亮,入口后,口感细腻、醇香味美、回味悠长,被誉为“人间龙肉”。
有个关于马肉干的典故:据说有位嫩江草原上为朝廷放马的马倌,由于管理疏忽,马被狼群偷袭,马倌将残剩的马肉精挑细选、弃粗取精,用草原特有的天然香料及中草药制成了肉干。一日,朝廷官员前来视察,正值腹中饥饿,这时马倌便献上马肉干,连吃了一盘后,余香袅袅,官员拍案叫好,追问肉干来源,马倌道出实情,结果,马倌不但没受到责罚,嫩江驿站马肉干还做为皇家贡品流传下来,经百余年传承,逐渐形成今天的特色风味食品。
如今,经过多年的不断创新发展,企业已形成了自己的产品特色,经过技术人员的不懈努力,又研制开发出多种新产品,我们的产品包括:“嫩江驿站”牌马肉干、牛肉干、驴肉干、野猪肉干;“绿芳”牌马肉干;“嫩江驿站”牌香辣马筋皮、马板筋等多种产品,为广大消费者提供了更多选择的机会。