菜系及功效:卤酱菜 减肥菜谱 益智补脑食谱 更年期食谱 
 口味:五香味      
 工艺:酱
 糖酱豆的制作材料:
 主料:大豆1000克
 调料:白砂糖100克,酱油100克,香油5克,料酒5克,味精3克,八角5克,大葱10克,姜5克
 糖酱豆的特色:
 香甜可口。
 教您糖酱豆怎么做,如何做糖酱豆才好吃
 
   将大豆在凉水中泡展,再用开水烫一下,锅内添油烧热,放入各种调料,炒拌均匀,再倒入烫过的大豆,加150克水焖至入味,豆熟透,汤汁收干即成。