菜系及功效:精品主食 防癌抗癌食谱 
 口味:甜味      
 工艺:煮
 珍珠米糊的制作材料:
 主料:玉米(鲜)250克
 辅料:白砂糖30克
 教您珍珠米糊怎么做,如何做珍珠米糊才好吃
 
   1.将珍珠米洗净,捣烂(搅拌机搅匀)成浆。 2.把珍珠米浆放入沸水锅内,并不断搅拌,放白糖适量,煮熟即可。用法:随量食用。
 小帖士-健康提示:
 
   效用:健脾养胃,益阴润燥。适用于各癌肿以及癌肿术后,放疗、化疗期间和治疗后脾肾不足者,症见虚弱无力、不思饮食、烦闷神疲、口渴咽干等。
 
 提示:本品以滋养胃阴为主。含有蛋白质、脂肪、烟酸、赖氨酸、谷胱甘肽、钙、磷、铁、淀粉等,有降血脂、降血糖和防癌、搞癌的作用。白糖有解毒利尿、润燥和中的作用。合用为糊,易于消化吸收,对癌肿脾虚弱者可奏健脾滋润、养生津之功。
 
 抗癌防病药膳
 小帖士-食物相克:
 
     玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。