菜系及功效:精品主食 便秘食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 
 口味:甜味      
 工艺:煮
 杏仁糊的制作材料:
 主料:粳米50克
 辅料:甜杏仁15克,苦杏仁3克
 调料:冰糖50克
 教您杏仁糊怎么做,如何做杏仁糊才好吃
 
   1. 将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂; 
 2. 加入粳米、清水及冰糖煮成稠粥。
 小帖士-健康提示:
 
   具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。
 小帖士-食物相克:
 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
 
 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
 甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 
 苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;
 
 本品不宜与襄草同用。