菜系及功效:家常菜谱 
 麻辣茼蒿的制作材料:
 主料:茼蒿,大蒜(切片),干辣椒,豆瓣酱,盐,味精,糖少许
 教您麻辣茼蒿怎么做,如何做麻辣茼蒿才好吃
 1.将茼蒿放入开水烫熟后置冷水中,沥干水分备用;2.锅里的油烧红后,放入大蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱,煸出香味后浇在茼蒿上,加盐、味精、糖拌匀即可。
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