菜系及功效:私家菜 便秘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱 
 口味:家常味      
 工艺:拌
 糖醋拌芹菜的制作材料:
 主料:芹菜500克
 调料:香油8克,醋10克,盐5克,酱油10克,花椒3克
 糖醋拌芹菜的特色:
 翠绿鲜嫩,开胃爽口。
 教您糖醋拌芹菜怎么做,如何做糖醋拌芹菜才好吃
 
   将芹菜叶择拣净、削去毛根,洗净。切成5厘米的段。入开水锅里焯一下,捞出撒少许盐拌匀,食用时浇上酱油、醋、香油、花椒油即可。醋不可早放,否则菜会变黄。