16685.香糟肉

   

 菜系及功效：粤菜 青少年食谱 滋阴食谱 贫血食谱 
 口味：糟香味      
 工艺：煨
 香糟肉的制作材料：
 主料：猪肋条肉（五花肉）750克
 辅料：草果25克
 调料：姜8克,大葱8克,酱油8克,盐10克,八角5克,冰糖75克,香糟75克,花椒5克,猪油（炼制）25克
 教您香糟肉怎么做，如何做香糟肉才好吃
 
   1. 猪肉刮洗干净后切成骨牌状的片；
 2. 猪肉放进铝锅，加水淹没肉约2厘米；
 3. 煮开后撇去浮沫，再放葱、姜、花椒、盐、草果、酱油、香糟、八角等；
 4. 另用炒锅放油炒冰糖渣，炒成不深不浅的糖汁后，倒入铝锅内搅匀，直到微火将肉烧至皮肉全烂，汤汁浓即成。

嫩江驿站原味马肉干	汪洋干巴牛肉——黄二娃干巴牛肉	汪洋干巴牛肉——王氏祖传...	蒙古牛肉干在佛山顺德哪里有卖	牛肉干哪里的好吃广州新塘...
嫩江驿站马肉干	绿芳马肉干	嫩江驿站马肉干	嫩江驿站马肉筋	嫩江驿站马肉干