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19225.鱼香素肉丝


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：清真菜 
 口味：鱼香味      
 工艺：炒
 鱼香素肉丝的制作材料：
 主料：素肉200克
 调料：植物油25克,生抽10克,味精1克,泡椒5克,姜2克,大葱5克,淀粉(蚕豆)10克,醋5克,白砂糖2克
 教您鱼香素肉丝怎么做，如何做鱼香素肉丝才好吃
 
   1. 先将泡辣椒切碎；
 2. 泡椒、生抽、味精、姜米、葱花、豆粉、白糖、醋等调成汁；
 3. 油下锅炒滚，放入素肉炒一下；
 4. 即倾入已拌好的调味汁，翻炒几下，即可起锅。
 鱼香素肉丝的制作要诀：切用制好的素肉丁加上述调料即可，根据此法可作出鱼香肉丁。


 


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