菜系及功效:清真菜 
 素炒五宝的制作材料:
 主料:红萝卜半条,豆干六块,花生80公克,玉米80公克,豌豆仁60公克。味素1匙,盐1/4匙,豆瓣酱1匙,酱油1匙,糖1匙,胡椒粉少许。
 教您素炒五宝怎么做,如何做素炒五宝才好吃
 A、将红萝卜、豆干切丁备用。B、将所有材料用滚水烫熟后过凉。C、热锅入油,放入(2)略炒。D、加入调味料拌炒。E、再加入花生,炒匀后即可。贴士:花生可直接用商店卖的熟花生来炒,不但方便、入味,吃起来更有劲。
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