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24190.素炒五丁


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：家常菜谱 
 工艺：炒
 素炒五丁的制作材料：
 主料：胡萝卜丁75克,笋丁75克,方干丁50克,水发香菇丁20克,莴笋丁75克。
 调料：盐,味精,鲜汤,水淀粉,色拉油各适量。
 教您素炒五丁怎么做，如何做素炒五丁才好吃
 1.将所有丁放入沸水中烫一下，捞出沥去水分。2.锅置火上，放入油烧热，加入鲜汤、五丁、盐、味精，烧沸后勾薄芡，淋油，起锅装盘即可。
 素炒五丁的制作要诀：焯水时间不宜过长，五种丁大小要均匀。


 


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